為保證所銷售的蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量滿足保障人體健康人身安全的要求，作為本店(點)的負(fù)責(zé)人，特作出如下承諾:
1.嚴(yán)格遵守《食品安全法》的規(guī)定，守法經(jīng)營，誠實守信，維護(hù)消費者的合法利益，嚴(yán)把蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。
2.保證從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動，每年進(jìn)行健康檢查。
3.保證經(jīng)營蜂蜜食品場所的環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施，符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
4.保證購進(jìn)和銷售的蜂蜜產(chǎn)品來源渠道清楚，供貨方信息真實、完整、票證齊全，標(biāo)簽標(biāo)識齊全,建立蜂蜜產(chǎn)品進(jìn)貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。
5.主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨義務(wù)。
6.保證不購進(jìn)和銷售6-8月份采收的蜂蜜產(chǎn)品。
7.制定食品安全事故處置方案，定期檢查蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)貨時如發(fā)現(xiàn)疑似有毒有害、摻雜使假的蜂蜜產(chǎn)品，應(yīng)及時報告當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)管部門。
8.保證銷售的蜂蜜產(chǎn)品必須批批有檢驗證明，對檢驗證明不全的蜂蜜產(chǎn)品銷售前必須做動物實驗，確認(rèn)無毒無害后才能銷售。
9.自覺接受食品藥品監(jiān)督管理部門對本店（點）的巡查、回訪、食品質(zhì)量安全抽查等各種監(jiān)督方式。
如發(fā)生違反食品質(zhì)量安全有關(guān)法律法規(guī)和上述承諾，本店（點）及我個人愿承擔(dān)法律范圍內(nèi)的一切責(zé)任。

店（點）名稱：??????????????? 負(fù)責(zé)人：
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