為認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生安全工作的監(jiān)督管理,創(chuàng)建平安校園、生態(tài)校園和諧校園,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,落實(shí)學(xué)校安全工作目標(biāo)責(zé)任制,經(jīng)學(xué)校膳食管理委員會(huì)研究,特制定本責(zé)任狀。
1.超市必須持《食品衛(wèi)生許可證》和從業(yè)人員健康證,從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢,必須身體健康無各類傳染病,持健康證上崗。
2.食品陳列與銷售符合衛(wèi)生要求,離墻、離地面。
3.必須從正規(guī)渠道進(jìn)貨,經(jīng)營的食品必須索證。
4.不得向?qū)W生出售過期、腐爛、變質(zhì)及三無食用品(無廠名廠址,無生產(chǎn)日期,無保質(zhì)期限的食品)。
5.超市若出售變質(zhì),過期食品,發(fā)生學(xué)生食物中毒,超市負(fù)責(zé)人負(fù)安全責(zé)任。
6.存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng),采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施,貯存食品的容器必須安全、無害,防止食品污染。
7.超市售貨員在出售食用品時(shí)積極配合學(xué)校實(shí)際教育學(xué)生保護(hù)環(huán)境,不亂扔包裝袋、瓶、紙等垃圾,負(fù)責(zé)超市周圍的衛(wèi)生清潔。
8.負(fù)責(zé)超市內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到食品無灰塵,無污染,保證學(xué)生吃上放心食品。
9.認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電安全,不準(zhǔn)私拉亂接電源。禁止將超市、燒飯?zhí)帯⒆∷藁煊?。超市?jīng)營場所不得添置娛樂設(shè)施。
10、凡因工作人員失職,或操作不當(dāng)而對(duì)師生身體、學(xué)校聲譽(yù)造成損害的將追究食堂負(fù)責(zé)人責(zé)任,嚴(yán)重的直至追究刑事責(zé)任。
11、本責(zé)任書一式二份,由超市負(fù)責(zé)人和學(xué)校各執(zhí)一份。
12、責(zé)任時(shí)限:二00八年二月一十八日至二00九年二月一十七日
責(zé)任人(簽字): 學(xué)校 (簽字):
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