各位食品行業(yè)的同仁及朋友們：

大家下午好！

近年來食品行業(yè)不斷曝出質(zhì)量問題，各類食品安全事件層出不窮。從三聚氰胺、龍蝦粉再到瘦肉精，等等，這些真的讓我們的億萬民眾心好受傷，讓廣大食品消費(fèi)者的消費(fèi)信心極大受挫，從而也讓我們食品行業(yè)頓時(shí)陰云密布。至此，這一切的一切都不得不讓我們這些食品行業(yè)從業(yè)人員及參與者們倍感壓力，也促使我們必須進(jìn)行深刻地反思，作為一個(gè)“食品人”我們到底應(yīng)該怎么做？

俗話說：民以食為天，食以安為先。食品關(guān)系到國計(jì)民生，關(guān)乎民眾的健康和生命，所以其重要性不言而喻。那么作為食品經(jīng)營企業(yè)，食品的質(zhì)量和安全就必然成為企業(yè)的安身立命之本。確保食品的安全在任何時(shí)候都是企業(yè)最基本的安全底線。但是確保食品安全并非一句口號，而應(yīng)該是通過環(huán)環(huán)相扣的舉措來一步步的實(shí)現(xiàn)。當(dāng)下我們更多地可能需要回歸到我們做人的本質(zhì)，應(yīng)該從道德的層面去規(guī)范和約束我們的食品從業(yè)者和企業(yè)。我們必須要能夠從心出發(fā)，把握道德的底線，恪守誠信的原則，真正樹立起以誠信為本的經(jīng)營理念，才能夠讓我們的食品更安全，讓我們的民眾更放心，讓我們的社會更和諧。

今天，我有幸成為雙匯的一員，我看到了廠區(qū)最醒目位置掛著的 “產(chǎn)品質(zhì)量無小事，食品安全大如天”的標(biāo)語，我看到了雙匯嚴(yán)格的車間管理制度，看到了每一個(gè)雙匯人認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。這一切的一切，更加堅(jiān)定了我的那份信任和期待！  現(xiàn)在的我作為雙匯車間的一線生產(chǎn)員工，作為食品安全生產(chǎn)的把關(guān)者，我能做的，我們大家能做的就是要從本崗位的小事做起，從自己做起，把好食品安全關(guān)，不讓任何一件次品從我們手中流入到社會，讓人民群眾吃上安全、放心的肉制品。

作為食品從業(yè)者，我們深感肩上的責(zé)任和壓力，但是食品行業(yè)也賦予了我們更多的社會責(zé)任和義務(wù):

第一，貫徹誠信經(jīng)營的理念。企業(yè)應(yīng)樹立“誠信立企、安全至上”的核心價(jià)值觀，通過多種方式對員工進(jìn)行廣泛地宣傳教育，努力營造誠信氛圍，弘揚(yáng)誠信美德，爭做誠信企業(yè)，讓消費(fèi)者信賴，讓社會大眾認(rèn)可。

第二，規(guī)范誠信體系的管控。嚴(yán)格規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品的原料收購、運(yùn)輸倉儲到生產(chǎn)加工、檢驗(yàn)檢測等各環(huán)節(jié)的監(jiān)控和管理，建立規(guī)范、系統(tǒng)的管理制度，形成系統(tǒng)的企業(yè)誠信管理體系運(yùn)行機(jī)制，確保質(zhì)量安全，防范失信風(fēng)險(xiǎn)。

第三，提供安全放心的食品。堅(jiān)持質(zhì)量第一、用戶至上，嚴(yán)格進(jìn)行產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測，做到不合格原料不進(jìn)廠、不合格的產(chǎn)品不出廠、不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品、不摻雜使假、不以假充真、不以次充好，讓廣大消費(fèi)者買的放心、吃的安心。

總之，我們必須時(shí)刻清楚地認(rèn)識到，企業(yè)在追求自身效益的同時(shí)，必須承擔(dān)起誠信建設(shè)的社會責(zé)任，把講求信用、誠實(shí)待人、信守承諾等作為商業(yè)經(jīng)營及社會交往的行為準(zhǔn)則，體現(xiàn)在企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中。同時(shí)，以教育引導(dǎo)為支撐，形成誠實(shí)守信的企業(yè)文化；以有效監(jiān)督為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)誠信建設(shè)的規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化和社會化。進(jìn)而才能有效提升食品安全管理的水平和意識，而為我們的消費(fèi)者提供安全放心的食品。

 “人無信不立，商無信不富”。眾多企業(yè)的慘痛教訓(xùn)已給我們明確的警示：企業(yè)發(fā)展最需要的是誠信，誠信建設(shè)是立企興企之本。 一個(gè)企業(yè)的誠信狀況如何，直接關(guān)系到企業(yè)自身的形象與發(fā)展。誠實(shí)守信是企業(yè)發(fā)展的必然要求，恪守誠信是企業(yè)的社會責(zé)任。有了誠信，企業(yè)就會有市場凝聚力、競爭力，就能取信于市場、取信于顧客、取信于社會。

朋友們、同事們，為了大家的健康，為了社會的和諧，為了我們身邊的萬千消費(fèi)者，更為了百年雙匯的發(fā)展和繁榮，讓我們攜起手來，為大家攜起手來，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和質(zhì)量托起雙匯美好的明天！ 我的演講完畢，謝謝大家